Золотой ворс из Дянь Си
Знаменитый красный чай. Готовится из листьев и ворсистых почек, которые в процессе ферментации приобретают золотистый оттенок. В его вкусе и аромате чувствуются нежные оттенки кураги и чернослива. Укрепляет капилляры, улучшает пищеварение, регулирует матаболизм жиров, снимает алкогольную интоксикацию.
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2г чая на 100мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.
Сбор: Юньнань, Китай