Мед уже загустел.
Медосбор 2020 года. Алтайский край, Целинный район.
Основные медоносы: эспарцет сибирский, гречиха, синяк. По результату пыльцевого анализа содержание пыльцы эспарцета 68,1%. Это очень хороший монофлерный мёд.
Эспарцетовый мёд относится к ценным сортам мёда. Обладает нежным приятным вкусом и легким ароматом. После кристаллизации мёд приобретает светлый кремовый цвет.
ЭСПАРЦЕТОВЫЙ МЁД ПОЛЕЗЕН ПРИ:
+ заболеваниях полости рта: стоматите, пародонтозе;
+ улучшает состав крови: снижает холестерин и уровень сахара, нормализует гемоглобин;
+ способствует повышению умственной и физической активности;
+ корректирует работу пищеварительного тракта, помогает при при язвах, гастритах;
+ используется для лечения и профилактики воспалительных гинекологических заболеваниях;
+ повышает уровень гормонов у мужчин.
+ ослабленным людям рекомендуют принимать после перенесенных болезней, операций.